До того, как в 1990-е годы Peet’s и Starbucks начали массовое расширение, многие потребители предпочитали кафетерии типа Denny’s, IHOP и Sambo’s.
Даже этот журналист брал журналистские интервью в «кафе» еще до того, как Peet’s и Starbucks стали популярны на национальном уровне.
Однажды я брал интервью у актера телевидения, кино и Бродвея Уилларда Уотермана, который в 1980-х годах предложил нам встретиться в закусочной Lyon’s, ныне несуществующего калифорнийского конкурента Денни.
Уотерман появлялся во многих вестернах и комедийных телешоу в 1950-х и 1960-х годах. Рестораны Lyons были открыты в Сан-Франциско в 1952 году, а последний закрылся в Сакраменто в 2012 году, сообщает КОВР-ТВ.
Рестораны самбо, насчитывавшие одновременно 1100 ресторанов в 47 штатах, исчезли после того, как расистский оттенок названия «Sambo’s» в конечном итоге заставил владельца последнего ресторана Чада Стивенса, внука одного из основателей, сменить название на Chad’s Cafe после того, как возмущение по поводу убийства Джорджа Флойда в 2020 году убедило Стивенса сменить название ресторана.
Peet’s и Starbucks заменяют закусочные в качестве основных кофеен
Denny’s и IHOP по-прежнему остаются популярными ресторанами для завтраков, особенно по выходным, но большинство людей больше не считают их кофейнями, в отличие от Peet’s или Starbucks.
Тем не менее, в современном секторе кофеен есть доля закрытий. Starbucks сократила количество магазинов в Северной Америке примерно на 1%, или с 18 734 магазинов до 18 300, в конце финансового года, который заканчивается в сентябре 2025 года.
Peet’s, у которой более 250 магазинов в США, в прошлом году закрыла несколько магазинов.
Популярная розничная сеть Compass Coffee подает заявление о банкротстве по главе 11, требуя продажи своих активов.
Шаттерсток
Компания Compass Coffee объявила о банкротстве
Другая сеть кофеен столкнулась с более тяжелыми обстоятельствами: закрытием и подачей заявления о банкротстве.
Компания Compass Coffee, базирующаяся в Вашингтоне, округ Колумбия, подала заявку на защиту согласно Главе 11, чтобы реструктурировать свой бизнес и добиться продажи охотничьему торговцу, столкнувшись с решением суда о невыплате арендной платы и иском, поданным соучредителем Харрисоном Суаресом, по данным RK Consultants.
Конкурент Starbucks, подавший 6 января ходатайство в Суд США по делам о банкротстве округа Колумбия, заявил, что банкротство является ответом на изменение розничной ситуации в столице страны.
Падение пешеходного трафика и заполняемости офисов замедляет бизнес
«Экономическая и розничная ситуация в Вашингтоне фундаментально изменилась с 2020 года», — говорится в заявлении Compass Coffee на своем веб-сайте. «Пешеходный трафик в центре города и заполняемость офисов остаются значительно ниже допандемического уровня, а потребительский спрос отошел от плотных будних дней, которые когда-то поддерживали многие городские кафе».
«Модели розничной торговли, созданные для другой эпохи, включая устаревшие структуры лизинга и фиксированные эксплуатационные расходы, больше не соответствуют сегодняшней реальности», — заявили в компании.
В своем ходатайстве Compass Coffee перечислила активы на сумму от 1 до 10 миллионов долларов и обязательства на сумму от 10 до 50 миллионов долларов. По данным Бондоро, должник должен $1,7 млн в виде обеспеченного долга, $5,2 млн в виде необеспеченных конвертируемых векселей и $4,8 млн в виде общего необеспеченного долга.
Долги Compass Coffee: обязательства от 10 до 50 миллионов долларов. Обеспеченный долг составляет 1,7 миллиона долларов. 5,2 миллиона долларов в необеспеченных конвертируемых векселях. Общий необеспеченный долг составляет 4,8 миллиона долларов.
Должник достиг соглашения со стратегическим покупателем о том, что он выступит в качестве претендента на приобретение активов компании, при поддержке 450 000 долларов США в виде финансирования находящегося во должнике финансирования от предконкурсного инвестора National Investment Group.
Сеть кофеен была основана в 2014 году друзьями по колледжу Майклом Хафтом и Суаресом, которые в прошлом году подали в суд на генерального директора Хафта и его отца, утверждая, что они солгали ему, что он владеет равной долей компании, и вытеснили его из нее в 2021 году, сообщает WJLA-TV 7.
Compass Coffee закрыла обжарочную
В декабре компания Compass Coffee согласилась отказаться от своего предприятия по обжарке кофе на Оки-стрит, 1401 в округе Колумбия, почти через три месяца после того, как помощник судьи Верховного суда округа Колумбия Лесли Мик в сентябре обязала компанию по обжарке кофе платить ежемесячную арендную плату, пока домовладелец вел иск против арендатора, сообщает Washington Business Journal.
Арендодатель должника, Ассоциация взаимопомощи американских вооруженных сил, в сентябре подал охранный приказ, требующий от арендатора внести первоначальный взнос в размере более 113 000 долларов, а затем более 116 000 долларов в месяц, начиная с 1 октября, который судья удовлетворил.
Еще банкротства:
64-летний франчайзи мебельного магазина подает заявление о банкротстве по главе 11. Знаменитый бренд легенды гольфа подает заявление о банкротстве по главе 11. Крупнейший поставщик медицинских услуг подает заявление о банкротстве по главе 11.
Согласно судебным документам, арендатор не платил арендную плату с января 2025 года и задолжал арендодателю более 744 000 долларов США в виде арендной платы и связанных с ней сборов.
Согласно иску, поданному этим владельцем, кофейная компания также задолжала более 300 000 долларов по арендной плате предыдущему владельцу объекта, Douglas Development Corp..
Compass Coffee была основана в 2014 году и в настоящее время управляет 25 заведениями в Вашингтоне, округ Колумбия, Вирджинии и Мэриленде.
Местоположение Compass Coffee: 4710 Langston Blvd., Арлингтон, Вирджиния 4300 Wilson Blvd., Арлингтон, Вирджиния 4100 Wilson Blvd., Арлингтон, Вирджиния 3003 Washington Blvd., Арлингтон, Вирджиния 7393 Lee Highway, Falls Church, Va. DC2150 P St. NW, Вашингтон, DC849 18th St. Северо-запад, Вашингтон, округ Колумбия 1703 H. St. NW, Вашингтон, округ Колумбия 1827 Adams Mill Road NW, Вашингтон, округ Колумбия 1401 I St., Вашингтон, округ Колумбия 1924 14-я улица NW, Вашингтон, округ Колумбия 1301 K Street NW, Вашингтон, округ Колумбия 555 13-я улица NW, Вашингтон, округ Колумбия 435 11th 4210 Knox Road, Колледж-Парк, Мэриленд.
Связанный: Популярный пивной бренд закрывается после отклонения главы 11 о банкротстве
