Как человек, который делает покупки в Costco уже 20 лет и продолжает считать, я прекрасно понимаю, что легендарный фуд-корт магазина уже давно привлекает клиентов. И если есть одна сделка в фуд-корте, которая обычно привлекает много внимания, то это комбинация хот-дога и газировки за 1,50 доллара.
Costco представила свою знаменитую сделку на хот-доги стоимостью 1,50 доллара в 1985 году. И теперь, более 40 лет спустя, цена в 1,50 доллара не изменилась.
Конечно, на протяжении многих лет ходило много слухов о том, что Costco поднимет стоимость комбинации хот-догов, точно так же, как компания имеет тенденцию повышать членские взносы каждые семь лет или около того.
Но руководство Costco было непреклонно не повышать стоимость хот-дога, газировки и комбо.
Как рассказал Fortune в 2024 году бывший финансовый директор Costco Ричард Галанти, компания продает 199 миллионов хот-догов в год в фуд-кортах. Одним словом, сделка с хот-догами является «фундаментальной», сигнализируя о том, что Costco стремится поддерживать низкие цены, которыми она известна.
Источник изображения: Shutterstock-Ant DM
Хот-доги Costco играют ключевую роль в успехе компании.
На протяжении десятилетий комбинация хот-догов и газировки Costco за 1,50 доллара была больше, чем просто дешевой едой: это краеугольный камень бренда и бизнес-модели компании.
Когда люди думают о Costco, они ассоциируют компанию с низкими ценами. И поддержание стабильной цены на хот-доги помогло Costco завоевать эту репутацию.
Как сказал Брендан Уитчер, вице-президент и главный аналитик Forrester Research, Costco «покупает лояльность клиентов за любую цену, которую они не готовы взимать выше 1,50 доллара».
Связанный: Клуб Сэма делает ключевой шаг для победы там, где доминирует Costco
А Нил Сондерс, генеральный директор GlobalData Retail, заявил, что комбинация хот-догов является «символом того, что символизирует Costco».
Сделка по продаже хот-догов настолько важна для успеха Costco, что компания неоднократно изо всех сил старалась заверить инвесторов, что цена не изменится.
Во время телеконференции Costco по итогам третьего квартала 2024 года недавно назначенный финансовый директор Гэри Миллерчип сказал инвесторам: «Чтобы прояснить некоторые недавние спекуляции в СМИ, я также хочу подтвердить, что цена на хот-дог в 1,50 доллара безопасна».
Последнее создание фуд-корта IKEA представляет угрозу для сделки Costco по продаже хот-догов
Подобно тому, как ресторанный дворик Costco является приятным дополнительным преимуществом для участников, кафе в магазине IKEA также служит той же цели. Поклонники кафе мебельного гиганта часто спешат рекламировать знаменитые шведские тефтели, а также множество фирменных блюд, известных невысокими ценами и высоким качеством.
В то время как фуд-корт Costco известен тем, что в основном подает еду, которую можно назвать только нездоровой, кафетерии IKEA предлагают множество блюд, которые на самом деле можно считать здоровой пищей. К ним относятся лосось, куриные тендеры и свежие салаты.
Но в то время как меню кафе IKEA сосредоточено в основном на скандинавской комфортной еде, в некоторых заведениях Объединенных Арабских Эмиратов теперь продают гигантский 20-дюймовый хот-дог примерно за 5 долларов, сообщает Делиш. И, несмотря на гораздо более высокую цену, новое предложение хот-догов неудивительно, что его сравнивают со знаменитым хот-догом Costco.
Теперь хорошей новостью для Costco является то, что гигантский хот-дог IKEA, похоже, будет эксклюзивным для Объединенных Арабских Эмиратов, а о запуске в США не сообщается. Но, учитывая успех хот-догов Costco, неудивительно, что IKEA в ближайшем будущем добавит их в меню своих американских кафе.
Еще розничная торговля:
Costco видит серьезные изменения в поведении участников Сеть розничных магазинов закрывает все магазины, поскольку правовые изменения ударили по отрасли Costco делает крупные инвестиции в онлайн-покупки для участников Lululemon изо всех сил пытается изменить поведение клиентов T-Mobile запускает бесплатное предложение для клиентов после крупных потерь
Конечно, у IKEA и Costco две совершенно разные бизнес-модели, поэтому маловероятно, что IKEA удастся отобрать большой бизнес у гиганта складского клуба, даже если ее хот-доги станут большим хитом в США.
Опасность, скорее, заключается в том, что, если более дорогой хот-дог IKEA окажется популярным, это может повлиять на руководство Costco, которое, возможно, пересмотрит устойчивый к инфляции ценник в 1,50 доллара.
Хотя эта сделка стоимостью 1,50 доллара является огромным маркетинговым инструментом для Costco, компания год за годом теряет деньги. Успех IKEA по более высокой цене может привести к тому, что Costco, наконец, изменит цены.
Мори Бэкман владеет акциями Costco.
Связанный: Costco решает проблему, затрагивающую Walmart и Target
