«В мексиканском бизнесе быстрого питания есть Taco Bell и все остальные», — пишет Джонатан Мэйз из Restaurant Business Online.
Это не исключает Chipotle, которая конкурирует в сегменте быстрого питания, но в сочетании с Taco Bell эти гиганты показывают, почему такие сети, как Del Taco, изо всех сил пытаются расшириться на национальном уровне.
Del Taco не хватает национального масштаба и маркетинговых ресурсов, как у его более крупных конкурентов.
Это хорошо известное имя в Калифорнии, штате, где расположено 60% ее магазинов, но это также бренд, который пытается работать на национальном уровне.
Это расширение было сопряжено с трудностями, и Del Taco без предупреждения ушла с двух ключевых рынков и закрыла магазины.
Del Taco закрывает рестораны и покидает ключевой рынок
Клиентам никогда не нравится, когда ресторан закрывает ближайший к их дому или офису ресторан, но большинство из них предпочли бы получить уведомление, когда это может произойти. Не так Дель Тако отреагировал на свой недавний отъезд из штата Джорджия.
По данным WTVM, которые разместили изображение на своем веб-сайте, когда покупатели приходили в свои местные магазины, их встречали вывески ручной работы.
«Приносим извинения за неудобства, но наш магазин закрыт навсегда».
У сети было 11 магазинов в Джорджии, и все они были закрыты без уведомления клиентов.
Согласно документам Pacer Monitor, заведения Del Taco в Джорджии и Алабаме, всего 22 по состоянию на прошлое лето, управлялись франчайзи Matador Restaurant Group, которая в июле подала заявление о банкротстве по главе 11.
Del Taco не сделала заявления о закрытии и не ответила на запрос Rough Draft Atlanta о комментариях.
На веб-сайте сети все еще указано одно оставшееся заведение в Хантсвилле, штат Алабама.
Del Taco попыталась расширить свою деятельность на национальном уровне.
Шаттерсток.
Факты о франчайзи Del Taco, глава 11: Заявление франчайзи: Matador Restaurant Group (в сообщениях СМИ пишется как «Матадор», но в документации — «Матадор»), франчайзи, управляющая 22 ресторанами Del Taco в Джорджии и Алабаме, подала заявку на защиту от банкротства в соответствии с главой 11 15 июля 2025 года, согласно данным Restaurant Dive. Местонахождение суда: Заявление о банкротстве было подано в Суд США по делам о банкротстве округа Южная Каролина, добавил ресторан Dive. Размер долга: В судебных документах указаны активы и обязательства на сумму от 1 до 10 миллионов долларов, при этом более 2,7 миллиона долларов составляют долги по коммерческим авансам (MCA) по 10 отдельным кредитам девяти кредиторам, сообщает журнал QSR Magazine. Давление кредиторов: по данным журнала QSR Magazine, несколько кредиторов подали финансовые отчеты UCC-1, что дало им приоритетные права на активы Matador и усложнило движение денежных средств. Причина беды: финансовые трудности Matador возникли из-за сочетания быстрого роста, неожиданного падения продаж и роста операционных расходов, начиная с конца 2024 года, согласно данным Pacer Monitor. Стратегия кредитования дала обратный эффект: компания взяла коммерческие кредиты наличными для управления денежными потоками, но высокие эффективные процентные ставки и агрессивные условия погашения ухудшили ее финансовое положение, сообщает Restaurant Business Online. Корпоративный контекст: Matador принадлежит компании Red Door Brands, которая также имеет интересы в других франчайзинговых операциях, включая Little Caesars, McAlister’s Deli и Arby’s, которые являются частью связанных компаний. по данным Nation’s Restaurant News, несмотря на то, что процедура банкротства остается отдельной.
«Matador — последний франчайзи Del Taco, понесший серьезный финансовый удар. Newport Ventures, владевшая 18 ресторанами в Колорадо, закрыла все свои рестораны в феврале после подачи заявления о банкротстве в октябре прошлого года. Del Taco завладела этими подразделениями и начала вновь открывать 17 ресторанов в конце июня», — сообщает Restaurant Dive.
Джек в коробке продал Дель Тако
Jack in the Box поделился планами продать Del Taco в рамках плана реструктуризации Jack on Track, запущенного в июле.
«В рамках этого плана компания привлекла BofA Securities для оказания помощи в процессе изучения стратегических альтернатив для бренда Del Taco, включая потенциальное продажу бизнеса», — сообщила компания в пресс-релизе.
Продажа завершилась 22 декабря.
«Jack in the Box Inc. объявила сегодня о завершении продажи Del Taco Holdings Inc. компании Yadav Enterprises Inc. Закрытие этой сделки является важным шагом в плане компании Jack on Track, направленном на укрепление баланса компании и ускорение ее перехода к более простой бизнес-модели с меньшими активами», — говорится в финансовом отчете компании.
Ядав выплатил Jack in the Box «примерно $119 млн в качестве вознаграждения с учетом оборотного капитала после закрытия сделки и других корректировок. В связи с закрытием компания получила около $109 млн из суммы вознаграждения наличными, а оставшиеся $10 млн в виде 21-дневного векселя, с начислением процентов по годовой ставке 8%», — добавил он.
Штаб-квартира Del Taco по-прежнему будет находиться в Лейк-Форест, Калифорния.
Список франшиз Yadav Enterprises включает Jack in the Box, Denny’s и TGI Fridays. Он также является владельцем франшизы Taco Cabana и Nick The Grek.
Генеральный директор Jack in the Box Лэнс Такер отметил продажу во время телеконференции своей компании по итогам первого квартала.
«В декабре мы успешно завершили продажу Del Taco, а затем произвели значительную выплату по нашему долгу. Мы делаем именно то, что обязались делать: упрощаем бизнес и снижаем уровень долга, и я очень доволен достигнутым на сегодняшний день прогрессом», — сказал он.
Больше ресторанов
Новая потребительская стратегия Chipotle привлекает внимание. Burger King возрождает культовые детские игрушки спустя 22 года. Walmart удивляет покупателей новым смелым ресторанным предложением.
Помимо денежных средств, продажа также позволит руководству компании сосредоточиться на своем основном бренде.
«После завершения сделки осталось лишь минимальное разделение, и команда полностью сосредоточена на укреплении бренда Jack in the Box и выполнении оставшихся элементов нашего плана Jack on Track», — добавил он.
Del Taco распространился слишком далеко
Несмотря на то, что Del Taco испытывает трудности с расширением, она придерживается четкой стратегии, призванной дифференцировать себя от конкурирующих брендов.
«Del Taco продолжает следовать стратегии барного меню, предлагая блюда стоимостью менее 2 долларов, с одной стороны, и блюда более высокого качества, с другой, чтобы привлечь широкую аудиторию, любящую тако. В последнее время сеть склоняется к премиальной части своего меню в маркетинге и коммуникациях, используя рассказывание историй внутри сотрудников и снаружи с гостями, чтобы подчеркнуть качество как отличительный признак», — сообщает Nation’s Restaurant News.
Del Taco работает в 18 штатах, но почти 450 ресторанов находятся в Калифорнии, Неваде и Аризоне. Это означает, что во многих местах, где он работает, он не является известным брендом.
Например, в Порт-Сент-Люси, штат Флорида, сеть недавно открылась, но ни одно из семи других мест в штате не находится в пределах 90 минут езды.
Когда сеть имеет ограниченное присутствие на рынке, реклама становится менее эффективной, и вероятность того, что покупатели знают бренд просто потому, что видели его раньше, снижается.
В официальном документе академического журнала MDPI «Влияние маркетинговых решений на капитал бренда и эффективность франчайзинга», написанном Ынкён Ли, Джи-Херн Ким и Чанг Соп Ри, объясняется, как это работает.
«Решение о количестве работающих сетевых магазинов является важным компонентом решений по франчайзинговому маркетингу, отражающим канальную интенсивность франчайзинговых операций. В целом, увеличение количества магазинов для компании или бренда приведет к большей возможности контакта с потенциальными клиентами (узнаваемость бренда) и передачи информации о бренде (имидж бренда)», – поделились исследователи.
По теме: 21-летняя мексиканская сеть закрывает все рестораны и не подает заявление о банкротстве
