Многие сети с более низкими ценами, в том числе McDonald’s и Dollar General, открыто говорили о привлечении клиентов с более высокими доходами в этот период экономических потрясений в Соединенных Штатах.
«Мы рады снова видеть рост общего числа наших клиентов, причем непропорциональный рост приходится на домохозяйства с более высокими доходами», — заявил генеральный директор Dollar Тодд Васос во время телеконференции, посвященной доходам сети за третий квартал.
В McDonald’s наблюдается аналогичный приток клиентов с более высокими доходами.
«В США мы по-прежнему наблюдаем раздвоение потребительской базы: трафик QSR от потребителей с низкими доходами сократился почти двузначными цифрами в третьем квартале, и эта тенденция сохраняется в течение почти двух лет. Напротив, рост трафика среди потребителей с более высокими доходами оставался сильным, увеличившись почти на двузначные цифры за квартал», — заявил генеральный директор Кристофер Дж. Кемпчински во время отчета о финансовых результатах компании за третий квартал.
В то время как цепочки создания стоимости привлекают покупателей с более высокими доходами, аналитики отмечают, что даже богатые потребители становятся более избирательными, отдавая приоритет прозрачности цен и повседневной ценности, а не оптовым сокращениям.
Торговля на понижение, возможно, помогла некоторым сетям, но это плохая новость для элитных ритейлеров, включая сеть супермаркетов Di Bruno Bros., которая управляет элитными рынками. Владельцы сети Brown’s Super Stores решили закрыть более половины магазинов люксовой сети.
Потребители торгуются вниз
Даже люди, которые не потеряли работу, проявляют осторожность в расходах.
«По данным анализа консалтинговой фирмы Bain & Company, мировой рынок предметов личного пользования класса люкс в 2024 году сократился на 2% в годовом исчислении. Это первое сокращение за 15 лет, если не считать кратковременного замедления в первые дни Covid-19», — сообщает Business Insider.
Согласно отчету McKinsey о потребительских настроениях за 2025 год, американцы в целом торгуются ниже.
«Эффект помады», или тенденция потребителей баловаться небольшими предметами роскоши или доступными лакомствами в периоды экономической неопределенности, вышел за пределы косметических отделов. Несмотря на то, что 75% потребителей сообщили о сокращении по крайней мере в одной категории, 39% потребителей выразили намерение потратиться на различные категории», – показало исследование.
Еще розничная торговля:
Costco видит серьезные изменения в поведении участников. Розничная сеть закрывает все магазины, поскольку изменения в законодательстве влияют на отрасль. Lululemon изо всех сил пытается изменить поведение клиентов. T-Mobile запускает бесплатное предложение для клиентов после крупной потери.
Это плохая новость для таких сетей, как Di Bruno Bros., которая специализируется на элитных бакалейных товарах. Сеть, основанная в 1939 году, закроет три из пяти своих магазинов и сосредоточится больше на онлайн-операциях.
«Сосредотачиваясь на этих основных элементах, мы считаем, что это позитивная перезагрузка, которая позволит нам сохранять и развивать традиции в магазинах, одновременно увеличивая охват бренда новыми и значимыми способами», — сказал CBS News представитель Di Bruno Bros.
Шаттерсток
Хронология братьев Ди Бруно 1939 год, основание на итальянском рынке Филадельфии: итальянские братья-иммигранты Дэнни и Джо Ди Бруно открывают небольшой сырный и продуктовый магазин на Южной 9-й улице, по данным Visit Philly. 1960-е годы: сдвиг в сторону изысканных сыров и деликатесов: бизнес отходит от традиционных бакалейных товаров по мере расширения супермаркетов, сосредотачиваясь на импортных сырах и деликатесах, сообщает Zippia. 1990 год, лидерство следующего поколения: Эмилио и Билл Минуччи-младший берут на себя управление и начинают современную экспансию, сохраняя при этом корни бренда на итальянском рынке, говорится на веб-сайте компании. В 2005 году открывается флагманский магазин Rittenhouse Square. Флагманский магазин площадью 10 000 квадратных футов открывается на 18-й улице и Честнат-стрит, что значительно расширяет охват бренда, добавила Зиппиа. 2011 г., первое расширение в пригороде: компания открывает магазин на пригородной площади Ардмора, отмечая свой переезд за пределы Филадельфии, сообщает Delco.Today. 2019 год, запуск магазина бутылок на итальянском рынке: Di Bruno Bros. открывает магазин бутылок для вина и пива недалеко от своего первоначального местоположения на итальянском рынке, сообщает Philly Eater. 2024 год, реструктуризация собственности и бренда: по данным Philadelphia Inquirer, компания Brown’s Super Stores Джеффа Брауна берет на себя управление обычными магазинами. Wakefern Food Corp. приобретает продукцию и портфель брендов Di Bruno Bros., сообщила компания в пресс-релизе. В 2026 году объявлено о закрытии магазинов: компания объявляет о закрытии нескольких магазинов, включая Ardmore и Wayne, хотя, по данным Inquirer, она сохраняет магазины Italian Market и Rittenhouse. Американцы более осторожны в продуктовых магазинах.
Как и многие покупатели, я стал больше смотреть на цены и, возможно, предпочитал говяжий фарш вместо стейка или покупал любой белок, который мог быть в продаже в этот день. Эту меру предосторожности практикуют многие американцы.
Недавнее исследование «Как инфляция меняет американских потребителей», проведенное в январе, показывает, что американцы вносят изменения в продуктовые магазины.
«Цена остается решающим фактором, определяющим поведение покупателей. Подавляющее большинство 75,2% респондентов заявили, что основная причина выбора одного магазина перед другим проста: он предлагает лучшие цены», — говорится в отчете.
Некоторые американцы также обратились к розничным торговцам, ориентированным на стоимость.
«Это объясняет, почему 36% респондентов в 2024 году выбрали долларовые или дисконтные магазины, при этом 66% назвали основной причиной более низкие цены. Многие покупатели также сравнивают цены перед покупкой. Шесть процентов всегда сравнивают цены розничных продавцов, а еще 25,8% делают то же самое часто», — показывают данные.
Некоторые бренды попытались опередить эту тенденцию, снизив цены на товары повседневного спроса.
«В прошлом году мы внимательно слушали потребителей, и они сказали нам, что чувствуют давление», — заявила в пресс-релизе Рэйчел Фердинандо, генеральный директор PepsiCo Foods в США. «Снижение рекомендованной розничной цены отражает наше стремление помочь снизить давление там, где мы можем. Потому что людям не придется выбирать между отличным вкусом и соблюдением своего бюджета».
PepsiCo снизила цены на многие свои бренды чипсов, включая Lay’s и Doritos, почти на 15%.
Читайте также: Burger King возвращает любимца фанатов Whopper
