Курица-гриль от Costco, которая стоит 4,99 доллара, вызвала неоднозначную реакцию из-за своего вкуса, а не цены.
Успех продукта не подлежит сомнению, поскольку «основной отдел гастрономического отдела стал культовым, а Costco продает более 100 миллионов цыплят-гриль ежегодно по состоянию на 2020 год, согласно данным Eat This, Not That!».
Однако некоторые, в том числе и я, считают вкус курицы непривлекательным. В этот список входит знаменитый шеф-повар Дэвид Чанг.
«Я думаю, что курица Costco — худшая курица-гриль», — сказал он в своем подкасте. «Они невкусные. Они не приправлены. Причина, по которой их правильно приправлять, заключается в том, что вы можете съесть их холодными на следующий день, и в холодном виде они будут иметь приятный вкус».
Вкус, конечно, субъективен, но то, что находится в курице за 4,99 доллара, таковым не является. Клубу складов теперь грозит судебный процесс по поводу того, что он может и чего не может положить в свою дешевую курицу.
Costco грозит коллективный иск
На этикетке каждой курицы Costco написано одно и то же: «Никаких консервантов, глутамата натрия, глютена, искусственных ароматизаторов и красителей».
Это требование является предметом потенциального коллективного иска.
«В федеральный суд Сан-Диего был подан коллективный иск против Costco, обвиняющий розничного гиганта в ложной рекламе о том, что его курица-гриль с приправами Kirkland Signature не содержит консервантов, как показали судебные документы в пятницу (23 января)», – сообщила NBC San Diego.
В жалобе, поданной от имени Анатасии Черновой и Бьянки Джонстон, утверждается, что на сайте Costco и на вывесках в магазинах указано, что цыплята «не содержат консервантов», несмотря на наличие добавок фосфата натрия и каррагинана.
Требования иска включают в себя:
Ни один из истцов не купил бы курицу и не заплатил бы меньше, если бы знал, что в ней присутствуют добавки. В нем также утверждается, что Costco «систематически обманывала своих клиентов на десятки, если не сотни миллионов долларов» посредством предполагаемой ложной рекламы.
Еще розничная торговля:
Costco видит серьезные изменения в поведении участников. Розничная сеть закрывает все магазины, поскольку изменения в законодательстве влияют на отрасль. Lululemon изо всех сил пытается изменить поведение клиентов. T-Mobile запускает бесплатное предложение для клиентов после крупной потери.
«Потребители разумно полагаются на четкие и очевидные заявления, такие как «Нет консервантов», особенно при принятии решения о том, что они и их семьи будут есть. Собственный список ингредиентов Costco противоречит ее маркетингу. Это незаконно и несправедливо», — заявил в своем заявлении адвокат истцов Уэсли М. Гриффит.
Costco не делала заявлений по поводу иска и не давала публичных комментариев по поводу того, содержат ли ее цыплята за 4,99 доллара консерванты.
FDA имеет четкое определение «химических консервантов» на своем веб-сайте.
Термин «химический консервант», заявляет агентство, «означает любое химическое вещество, которое при добавлении в пищу имеет тенденцию предотвращать или замедлять ее порчу, но не включает поваренную соль, сахар, уксус, специи или масла, извлеченные из специй, вещества, добавляемые в пищу путем прямого воздействия древесного дыма, или химические вещества, применяемые из-за их инсектицидных или гербицидных свойств».
Претензии остаются всего лишь обвинениями, и ни один суд еще не вынес решения о том, нарушает ли маркировка Costco федеральный закон или закон штата.
Costco сохранила цену на курицу-гриль на уровне 4,99 доллара.
Шаттерсток
Курица стоимостью 4,99 доллара была ключевым продуктом в Costco.
Costco выбрала несколько эксклюзивных товаров, в том числе курицу за 4,99 доллара и хот-дог за 1,50 доллара, на которую она решила никогда не повышать цены. Сеть была непреклонна в сохранении этой цены на курицу и даже приобрела птицеферму и перерабатывающее предприятие, чтобы минимизировать свои потери от продажи курятины по цене 4,99 доллара.
Финансовый директор Costco Гэри Миллерчип считает, что сохранение цен на некоторые товары посылает участникам важный сигнал.
«Хотя нашим участникам нравятся предметы для поиска сокровищ, которые они находят на наших складах и в Интернете, наши предметы повседневного спроса также чрезвычайно важны для них, особенно во времена экономической неопределенности», — сказал он во время телеконференции сети, посвященной доходам за четвертый квартал.
Большую роль в этом играет курица-гриль стоимостью 4,99 доллара, убыточный продукт для сети.
«Нет лучшего примера, чем наша комбинация хот-догов KS, курицы-гриль и туалетной бумаги. А в 2025 финансовом году мы продали более 245 миллионов комбинаций хот-догов, более 157 миллионов цыплят-гриль и достаточно туалетной бумаги, чтобы долететь до Луны и вернуться обратно более 200 раз», — добавил он.
Связанный: История Costco: хронология компании и факты
Costco столкнулась со второй проблемой с курицей
Согласно отчету, опубликованному Sentient Media, помимо потенциального коллективного иска, Costco также сталкивается с опасениями, что ее дешевые куры, по-видимому, подвергают членов Costco риску отравления сальмонеллой.
«Отчет, подготовленный правозащитной группой Farm Forward, основан на анализе данных инспекций Службы безопасности пищевых продуктов и инспекций Министерства сельского хозяйства США за 2020–2024 годы и сосредоточен на заводе Costco по переработке и убою кур Lincoln Premium Poultry во Фремонте, штат Небраска. Завод ежегодно забивает более 100 миллионов цыплят для своего бренда цыплят-гриль и Kirkland Signature и, как сообщается, поставляет около 40% курицы от Costco», — сообщил новостной сайт.
Данные показали некоторые тревожные факты о курице Costco.
Согласно отчету, с момента открытия завода Costco во Фримонте в 2019 году он постоянно проваливал ежемесячные тесты Министерства сельского хозяйства США на сальмонеллу, получая худший рейтинг категории 3 в 92% случаев. В более поздний период, с сентября 2023 года по июль 2025 года, завод во Фримонте в 100% случаев получал категорию 3, сообщил Sentient директор Farm Forward Эндрю деКориолис, предполагая, что уровень загрязнения увеличивается. худший. Consumer Reports также включил завод Costco в число наиболее загрязненных птицефабрик в США на основе данных, собранных до 26 июля 2025 года.
У FDA нет полномочий закрывать завод.
«Агентство не имеет полномочий останавливать работу завода, не допускать попадания сырого мяса на полки магазинов или отзывать сырые мясные продукты. Зараженную курицу все еще можно продавать в продуктовых магазинах по всей стране», — сообщает Sentient.
Costco не ответила на запрос о комментариях по истории FDA, отправленный через форму запроса для СМИ.
Связанный: Boston Beer Line добавляет противоречивые новые напитки
