Апокалипсис крафтового пива, который за последние три года вынудил сотни пивоварен закрыться или объявить о банкротстве, продолжится и в 2026 году, и конца ему не видно.
Пивоварни заявляют, что сталкиваются с жесткой конкуренцией, более высокими затратами на рабочую силу и продукцию, а также с меняющимся отношением потребителей к употреблению алкогольных напитков, что съедает их прибыль.
Более 250 пивоваренных заводов в США закрылись в первые шесть месяцев 2025 года, а во второй половине года последовало еще больше закрытий.
Закрытие пивоваренных заводов опережает открытие
Число закрытий пивоваренных заводов превысило количество открытий: по состоянию на середину декабря 2025 года 434 закрытых и 268 открытых, сообщает Brewbound в социальных сетях.
Банкротства и закрытия компаний уже начались в 2026 году, когда пивоварня 4 by 4 Brewing из Спрингфилда, штат Миссури, 15 января подала заявку на защиту от банкротства согласно Главе 11, чтобы реструктурировать свои долги и продолжить работу.
Банкротство 4 by 4 последовало за закрытием молодой крафтовой пивоварни и пивного бренда 21 Locks Brewing Company, которая закрыла свою таверну, ресторан и предприятие в начале января, поскольку столкнулась с финансовыми трудностями, которые не смогла преодолеть.
Пивоваренная компания 21 Locks закрыла пивоварню, пивной, ресторан и кафе.
Шаттерсток
21 Locks Brewing закрывает пивоварню
31 декабря 2025 года пивоварня, пивной, кафе и ресторан в Моррисвилле, штат Пенсильвания, разместили на своем веб-сайте и в социальных сетях сообщение, в котором говорилось, что они закрывают свой бизнес.
«Закрыта на неопределенный срок», — гласило сообщение пивоварни своим клиентам. «Это не то сообщение, которое мы планировали отправить. После долгих размышлений мы сообщаем, что пивоваренная компания 21 Locks Brewing Company закроет свои двери».
«В конце концов, возникли проблемы, которые мы не смогли преодолеть, несмотря на то, что боролись с ними с энергией и намерением.
«Тем не менее, за то короткое время, которое у нас было, это место стало для нас очень значимым. Построенное на простой идее кофе, пиццы и пива, 21 Locks было создано, чтобы стать гостеприимным пространством для нашего сообщества, чтобы собираться вместе, общаться и праздновать», — продолжилось сообщение.
«Мы глубоко благодарны всем, кто поддерживал нас в этом году: нашим гостям, постоянным клиентам, сотрудникам, музыкантам, продавцам, соседям и друзьям. Ваша поддержка, разговоры и присутствие сделали каждый долгий день достойным того.
«Хотя наше время было недолгим, воспоминания и отношения останутся с нами навсегда. Спасибо за то, что вы стали частью нашей истории», — заключает сообщение.
Пивоварня открылась в мае 2025 года.
21 Locks Brewing Co. начала свой бизнес с торжественного открытия 30 мая 2025 года, ознаменовавшего начало уик-энда Canal Fest в Моррисвилле, сообщает Bucks County News Network.
Последним мероприятием 21 Locks стал Comedy Night 9 января 2026 года, в котором приняли участие пять комиков: Дэн Каллахан, Коннор Латц, Боб Марсдейл, Билл Чанг и Райан Фостер. До этого мероприятия 2 января 21 Locks организовали Country Line Dancing с Эшли Роуз.
Больше закрытий: (1-31)
Обанкротившиеся сети ресторанов навсегда закрывают популярные заведения Крупная розничная сеть закрывает 35 магазинов по всей стране, банкротства нет Еще одна крупная розничная сеть закрывает складские операции
Согласно веб-сайту пивоварни, название пивоварни отдает дань уважения 21 шлюзу на историческом канале Делавэр, который проходит через пивоварню. Канал был необходим для транспортировки угля с шахт Аллегейни в порты, из которых он отправлялся по стране и за границу.
На веб-сайте 21 Locks больше нет списка сортов пива, которые она варила, но в списке пивоварни на Untappd.com указано 24 различных сорта пива в меню.
Пивоварня закрыла ресторан и кафетерий
На кухне пивоварни предлагалось меню с разнообразными гамбургерами, пиццей, сэндвичами, салатами и закусками. В ресторане также было меню на завтрак, включавшее несколько сэндвичей, тосты с авокадо и другие фирменные тосты.
В здании пивоварни площадью 15 000 квадратных футов также располагалась кофейня, где подают кофе домашней обжарки.
21 сорт пива от Locks Brewing Co.: Spillway, IPA New England HazyMulteer, Mild DarkCulvert, Stout Irish DrySluice, Pale Ale New England HazyKanaal, Belgian TripelHollow Quoin Coffee Milk StoutBridge Street Cream AleTorrent IPA, Imperial DoubleTowpath, Lager Mexican Weirpool, Wheat BeerRiparian, KolschFreeman, Pale Ale American32 West IPA Imperial DoubleDrift IPA, New England HazyGround Paddle – Абрикос, Sour FruitedWindlass, Pilsner GermanLock Fest, Lager HellesPitch, Lager Dark10*, Pilsner Czech BohemianHeadwater, IPA New England HazyHimbeere, Пшеничное пиво, HefeweizenSheaf, Farmhouse Ale SaisonChristopher, Lager, American10*, Pilsner Lager Светле Чешский Пале;
Связанный: Крупный франчайзи жареной курицы закрывает магазины после подачи заявления о банкротстве
