Поскольку до Дня Благодарения осталось менее трех недель, вопрос о том, сколько будет стоить индейка и обрезки в этом году, становится все более актуальным, особенно с учетом того, что цены на продукты на 2,7% выше, чем в 2024 году.
Президент Дональд Трамп заявил за последние два дня, что цены на продукты питания в День Благодарения в этом году упали на 25%, ссылаясь на предварительно упакованную продуктовую корзину на День Благодарения от Walmart.
Но цифры Трампа неверны. Вот более внимательный взгляд на факты.
Утверждение: цены Walmart показывают, что стоимость ужина в День Благодарения в 2025 году на 25% ниже, чем в 2024 году.
ФАКТЫ: Это заблуждение. Хотя продуктовая корзина Walmart в 2025 году будет стоить примерно на 25% меньше, чем ее аналог в 2024 году, это связано с тем, что она предлагает меньше товаров и различные продукты, которые делают ее более доступной.
«Это не яблоки против яблок, не так ли?» сказал Дэвид Андерсон, экономист по животноводству из Техасского университета A&M. «Это подчеркивает стратегии отдельных ритейлеров по привлечению клиентов».
По данным Walmart, корзина 2025 года стоит менее 40 долларов и накормит 10 человек, примерно 4 доллара на человека. В 2024 году корзина на восемь человек стоила примерно 56 долларов, меньше 7 долларов на человека. Это представляет собой снижение примерно на 25%, а возможно, и больше, в зависимости от колебаний цен. Джон Фернер, президент и генеральный директор Walmart в США, рекламировал экономию в сообщении на LinkedIn в прошлом месяце.
А вот корзины существенно различаются. Например, в этом году включено только 15 статей по сравнению с 29 в прошлом году. Не хватает многих десертов, в том числе пирога с орехами пекан, мини-зефира и смеси для кексов, а также таких пикантных блюд, как сладкий картофель, желтый лук и стебли сельдерея.
Крупный розничный торговец также заменил некоторые продукты. Вместо 12 гавайских сладких роллов в предложении 2025 года — 12 роллов. Оба являются брендом магазина Walmart. Здесь также предлагается хрустящий жареный лук Киндера вместо французского.
Кроме того, количество каждого товара варьируется. В 2024 году покупателям обещали индейку весом от 10 до 16 фунтов, а в этом году — 13,5 фунтов. И они получат одну банку грибного супа-пюре вместо двух.
«Они рекламируют это как «эй, это более доступный способ», но это подразумевает: «Чувак, все намного дороже», — сказал Андерсон. «Думаю, это хороший маркетинг».
В пресс-релизе Белого дома в четверг также упоминаются более дешевые предложения на День Благодарения в Lidl’s, Aldi’s, Target и Schnucks.
Обед Target на четверых стоит менее 20 долларов, примерно столько же, сколько в 2024 году, но он заменяет французский хлеб и замороженную кукурузу зеленой фасолью и грибным крем-супом, что тоже не является сравнением яблок с яблоками.
Компания Schnucks предоставила Associated Press пресс-релиз, в котором говорится, что ритейлер предлагает потребителям самую низкую цену на замороженную индейку под частной торговой маркой за более чем 15 лет. Он отказался от дальнейших комментариев. Lidl US заявила, что предлагает еду на День Благодарения по самой низкой цене за всю историю, а Aldi заявила, что ее цена была ниже, чем в 2024 году. Target и Walmart не предоставили комментариев.
Согласно недавнему отчету Wells Fargo, стоимость обеда на День Благодарения на 10 человек с 2024 года упала на 2–3%, отчасти в зависимости от того, отдают ли покупатели предпочтение национальным брендам или более дешевым магазинным этикеткам. Пресс-релиз Белого дома также процитировал это сообщение.
Некоторые экономисты обеспокоены ценами на индейку. Сельскохозяйственный колледж Университета Пердью сообщил в конце октября, что оптовые цены выросли на 75% с октября 2024 года, а розничные цены на 25% выше, чем год назад.
Предыдущий анализ, проведенный Американской федерацией фермерских бюро, показал, что оптовые цены на индейку выросли примерно на 40%.
И все же это не означает, что в 2025 году вся птица будет дороже. Андерсон объяснил, что, поскольку некоторые розничные продавцы, такие как Walmart, заказывают индейку заблаговременно, цена для покупателей может быть намного ниже, чем указывает рынок в настоящее время.
«Это дает им возможность проводить такие специальные предложения», – сказал он.
