Замедление продаж ресторанных сетей в прошлом году привело к экономическим проблемам для некоторых ресторанных компаний и франчайзи, что в некоторых случаях привело к закрытию заведений.
Согласно недавнему исследованию Technomic, опубликованному Restaurant Business, помимо пандемии Covid-19, темпы роста продаж сетей ресторанов замедлились до самых низких темпов роста для 500 крупнейших сетей со времен Великой рецессии 2008 года, упав до 3% по сравнению с 3,5% в 2024 году.
Согласно отчету Technomic, проблемы, стоящие перед отраслью, включают слабое доверие потребителей, рост использования препаратов для похудения, плохую погоду и ужесточение иммиграции.
Очень слабый год для продаж сети ресторанов
«Это был очень, очень слабый год для топ-500 в целом с точки зрения продаж», — сказал Джо Павляк, генеральный директор Technomic, по данным Restaurant Business.
Снижение продаж привело к закрытию сети Golden Corral Buffet & Grill, которая заняла 46-е место в рейтинге Technomic Top 250 сетей в 2025 году.
В этом году франчайзи популярной сети семейных ресторанов-буфетов закрыли свои заведения, и по крайней мере один владелец заявил, что больше не может поддерживать бизнес-операции.
Франчайзи Golden Corral Buffet & Grill закрыли свои рестораны.
Шаттерсток
Франчайзи Golden Corral закрывает магазин
По сообщению Alton Telegraph, магазин Golden Corral по адресу 350 Homer M. Adams Parkway, 350 Homer M. Adams Parkway в Олтоне, штат Иллинойс, был окончательно закрыт на семь дней раньше, чем ожидалось, 23 апреля 2026 года из-за кадровых проблем после многих лет периодических закрытий и повторных открытий.
В начале апреля франчайзи объявил, что окончательно прекратит свою деятельность 30 апреля, но неделей ранее он внезапно закрылся.
«Нам очень жаль, но мы больше не можем содержать в этом магазине достаточно сотрудников, чтобы должным образом обслуживать наших уважаемых гостей. Мы закрыты навсегда», — гласила записка на входной двери.
По данным The Telegraph, в предыдущем уведомлении, опубликованном рестораном, говорилось, что он закрывается, поскольку больше не может продолжать свою деятельность.
Ресторан не смог продолжать свою деятельность
“Это решение далось нелегко”, – говорится в записке. «Мы изучили все возможные варианты поддержания работоспособности этого объекта, но, несмотря на все наши усилия, он больше не может работать устойчиво».
Сообщается, что менеджер Golden Corral заявил, что местные сотрудники будут переведены в другие офисы Golden Corral после 30 апреля.
Ближайший к ресторану Alton ресторан Golden Corral находится по адресу 3360 Green Mountain Crossing Drive в Шайло, штат Иллинойс, сообщает The Telegraph.
Филиал в Огайо также закрывается
Франчайзи Golden Corral в Кантоне, штат Огайо, также закрыл офис по адресу 4910 Dressler Road NW 1 февраля 2026 года по неизвестным причинам, сообщает Canton Repository.
«Это печально. У нас здесь действительно хорошие результаты», — рассказала The Repository менеджер и владелец франшизы Никки Зенер.
Canton Golden Corral открылся в 2002 году, и, как сообщается, Зенер был сотрудником или владельцем заведения около 15 лет. В компании работает около 50 человек, и некоторые из них планируют занять должности в Golden Corral в Акроне, штат Огайо, сказал Зенер.
Зенер, которая не раскрыла, почему она закрывает ресторан, сказала, что может продать оборудование и другое имущество ресторана, но здание ей не принадлежит.
Сеть буфетов насчитывает около 340 заведений.
Golden Corral открыла свой первый ресторан в Фейетвилле, Северная Каролина, в 1973 году, и на основе проверки местоположения магазинов от 24 апреля мы определили, что в настоящее время сеть имеет около 340 ресторанов в США и Пуэрто-Рико.
В каталоге сети ресторанов также указано 41 постоянно закрытое заведение и пять временно закрытых.
Читайте также: Сеть элитных стейк-хаусов закрывает свои помещения и не объявляет о банкротстве
