2026 год уже оказывается непростым годом для глобального голода. В прошлом году глобальный сектор развития столкнулся с огромными потрясениями: Соединенные Штаты и другие страны-доноры сократили бюджеты помощи, в то время как страны с низкими доходами боролись с долговым бременем. Резкое сокращение помощи усугубило существующие кризисы продовольственной безопасности, будь то из-за войны России с Украиной, которая нарушила международные поставки продовольствия, или из-за потери фермерами десятков миллиардов долларов из-за изменения климата. Почти каждый 12-й человек в мире страдает от голода, а треть населения мира не может позволить себе здоровое питание. Если сокращение помощи продолжится такими темпами, предварительные исследования показывают, что в ближайшие годы могут умереть 14 миллионов человек, 4,5 миллиона из которых — дети. Большое количество этих смертей произойдет из-за того, что эти дети не будут иметь доступа к пище.
Однако на этом удручающем фоне те, кто занимается проблемами голода, продовольственной безопасности и климата, объединяются вокруг многообещающего решения: школьного питания. Это решение, которое все чаще финансируется странами Африки, Азии и Латинской Америки, что снижает зависимость от внешней помощи. После года, который продемонстрировал, что мы не можем полагаться исключительно на традиционных доноров и модели, чтобы накормить голодающих в мире, страны с низким и средним уровнем дохода выходят вперед с сильным лидерством. Программы школьного питания становятся все более объектом внимания: они уже кормят 466 миллионов детей по всему миру, а при условии инвестиций и поддержки, ориентированных на страны, к концу десятилетия их число может достичь еще 100 миллионов.
В ответ на попытки многих правительств использовать преимущества школьного питания для своего населения, в начале этого месяца наши организации – Федеральное министерство экономического сотрудничества и развития Германии, Фонд Рокфеллера и Фонд Ново Нордиск – работали с ведущим агентством по школьному питанию, Всемирной продовольственной программой, над запуском программы «Ускорение школьного питания». Эта первая в своем роде инициатива, запущенная в Берлине в рамках Коалиции школьного питания, знаменует собой первоначальное обязательство в размере более 80 миллионов долларов США для оказания адресной поддержки странам, продвигающим программы школьного питания.
В совокупности наши организации обладают многолетним опытом работы по решению проблем детского недоедания, глобальной бедности и гуманитарных кризисов. Мы видим, что одни и те же проблемы сохраняются: экономическая нестабильность, экологические катастрофы, политические волнения – все это усугубляет голод и бедность в самовоспроизводящемся цикле. Удивительно, но школьное питание оказалось действительно преобразующим решением этих проблем, улучшая здоровье и образование, одновременно помогая противостоять экологическим и экономическим кризисам. Предоставляя уязвимым детям хотя бы один надежный обед в день, школьное питание служит крупнейшей в мире системой социальной защиты. Ценность этой системы защиты стала очевидна во время пандемии Covid-19, когда миллионы детей больше не могли зависеть от постоянного питания. В настоящее время это является основным политическим приоритетом для более чем 110 стран, которые все активнее поддерживают национальные программы школьного питания и сами оплачивают их. Глобальное финансирование школьного питания удвоилось в период с 2020 по 2024 год, и 99% этой суммы поступает из национальных бюджетов, а не доноров.
Но главная причина, по которой школьные обеды имеют такой большой импульс, — это их волновой эффект. Помимо питания детей, питание помогает ученикам посещать школу. особенно девочек, и заложить прочный фундамент хорошего здоровья, который принесет дивиденды в будущем. Кроме того, есть преимущества и за пределами школы: школьное питание может превратить государственные расходы в предсказуемый спрос для фермеров, рабочие места для местных поваров и малого бизнеса, а также в более местные и устойчивые продовольственные сети. Это дает странам возможность использовать закупки для создания крупномасштабных изменений в своих сельскохозяйственных секторах и пищевых экосистемах. Например, Бразилия требует, чтобы часть ингредиентов школьного питания поставлялась местными семейными фермерами, что привело к увеличению доходов фермеров на 106%. Во всем мире каждый доллар, вложенный в школьное питание, приносит до 35 долларов экономической выгоды. Наконец, по мере увеличения климатических проблем школьное питание может способствовать укреплению местного потенциала, который может помочь сообществам пережить засухи, наводнения, войны и другие кризисы.
Итак, понятно, почему школьное питание становится все более популярным: оно просто работает. Однако проблемы огромны. Эти программы технически сложны: кормить примерно 30 процентов населения один раз в день может быть дорогостоящим и сложным занятием. Многие правительства заявили о необходимости увеличения штата, опыта и ресурсов для реализации программ школьного питания и проведения мониторинга и оценки. Сами блюда следует планировать так, чтобы они были питательными, разнообразными и недорогими. Существует также проблема последовательного и доступного поиска ингредиентов, что, если делать это стратегически, также может стать возможностью для фермеров и продовольственных систем.
Чтобы помочь правительствам решить некоторые из этих проблем, наши организации разработали программу «Ускоритель школьного питания». Эта инициатива не финансирует само питание; скорее, он будет предоставлять экспертные знания, обмен информацией и другие ресурсы, исходя из потребностей стран, чтобы сделать программы более эффективными и финансово устойчивыми.
Например, Акселератор мог бы работать с партнерами, чтобы помочь стране обучить административный персонал составлять бюджеты или оцифровывать системы для обеспечения безопасности пищевых продуктов. Другая страна могла бы получить советы для местных фермеров о том, как обеспечить доставку свежих овощей в школы, несмотря на жаркую погоду. Или же Акселератор мог бы привлечь организации к созданию более качественных духовок, снижающих риски для здоровья поваров. В конечном итоге цель состоит в том, чтобы предоставить адресную поддержку через партнеров и нарастить местный потенциал, чтобы страны могли самостоятельно поддерживать эти программы.
Отвечая на стремление стран к самодостаточности, Программа школьного питания представляет собой новый подход к развитию, который может противостоять вызовам нынешнего климата помощи. В отличие от более нисходящего подхода к продовольственной помощи в 20-м веке (подумайте, например, о поставках зерна или растительного масла в развивающиеся страны), эти новые усилия сосредоточены на странах, которые уже берут на себя ведущую роль в своих собственных программах. Сегодня, когда традиционные международные институты находятся под давлением, Акселератор школьного питания полагается на силу партнерства, чтобы гарантировать, что, несмотря на геополитические сдвиги, страны смогут продолжать совершенствовать свои программы и сохранять их актуальность для поколений.
Импульс школьного питания был бы экстраординарным в любое время, не говоря уже о сегодняшнем дне, когда политические ветры, похоже, дуют против поддержки уязвимых групп населения. Каждая из наших организаций с уверенностью решила инвестировать в устойчивое школьное питание, потому что эти инвестиции предназначены не только для детей, но и для местных фермеров, экономики и всей планеты. Мы надеемся, что наша приверженность побудит других последовать нашему примеру. Благодаря тому, что все больше партнеров работают над тем, чтобы национальные программы школьного питания стали признанным глобальным стандартом, мы можем гарантировать, что однажды в ближайшее время ни один ребенок не будет ложиться спать голодным.
Мнения, выраженные в комментариях Fortune.com, являются исключительно точками зрения их авторов и не обязательно отражают мнения и убеждения Fortune.
