За последние два года индустрия крафтового пива столкнулась с серьезным спадом, поскольку десятки пивоваренных заводов навсегда закрыли свои двери.
Некоторые симптомы экономических трудностей в отрасли были замечены на ежегодной отраслевой конференции крафтовых пивоваров, число участников которой значительно сократилось с примерно 12 000 в 2023 году до 9 500 в 2024 году и 8 000 в 2025 году, сообщает VinePair.
Количество крафтовых пивоварен сокращается
Экономический спад в отрасли также был очевиден в полугодовом отчете Ассоциации пивоваров о рынке за 2025 год, который показал, что за год, закончившийся в июне 2025 года, закрылось больше пивоварен, чем открылось, сократившись до 9 269 пивоваренных заводов с 9 352 в июне 2024 года.
Тенденция закрытия пивоваренных заводов последовала за спадом в предыдущем году, когда количество действующих крафтовых пивоваренных заводов по всей стране упало до 9680 в 2024 году по сравнению с 9747 в 2023 году.
Крафтовые пивовары часто винят в своих экономических проблемах рост затрат, вызванный инфляцией и тарифами, изменение отношения потребителей к потреблению алкоголя и высокую конкуренцию за пивной доллар.
Некоторым из этих переживающих трудности крафтовых пивоваренных заводов пришлось подать заявление о банкротстве, чтобы дать им передышку для реорганизации и реструктуризации своих долгов и продолжения бизнеса.
Крафтовые пивовары, недавно подавшие заявление о банкротстве Bosque Brewing Company, глава 11, 6 октября Iron Hill Brewery LLC, глава 7, 3 октября The Grange Public House & Brewery, глава 11, 22 сентября Memphis Made Brewing Company, глава 11, 7 августа 2025 г. Пивоваренная компания Three Weavers, глава 11, 24 июля.
В число крафтовых пивоваренных компаний, которые недавно подали заявление о банкротстве, входят базирующаяся в Альбукерке компания Bosque Brewing Company, подавшая заявление по главе 11 6 октября; Iron Hill Brewery LLC, расположенная в Экстоне, штат Пенсильвания, которая 3 октября подала заявление о ликвидации в соответствии с главой 7; и The Grange Public House & Brewery, базирующаяся в Маунт-Плезант, штат Айова, которая 22 сентября подала заявление о банкротстве по главе 11 с целью реструктуризации своих долгов.
Кроме того, 7 августа 2025 года компания Memphis Made Brewing Company подала заявку на защиту от банкротства согласно главе 11, а 24 июля 24 июля 24 июля 24 июля калифорнийская компания Three Weavers Brewing Company подала заявку на защиту от банкротства согласно главе 11 для реорганизации своего бизнеса.
Пивоварня Bootlegger’s Brewery подает заявление о банкротстве по главе 11 с целью реорганизации своего бизнеса.
Шаттерсток
Пивоварня Bootlegger’s Brewery объявила о банкротстве
И теперь проблемная крафтовая пивоварня и пивной ресторан Bootlegger’s Brewery LLC подала заявление о банкротстве по главе 11, чтобы реорганизовать свой бизнес и продолжить работу.
Сеть крафтовых пивоварен из Фуллертона, штат Калифорния, подала петицию по подразделу V в Суд США по делам о банкротстве Центрального округа Калифорнии в Санта-Ане 15 октября, перечислив в своей петиции активы и обязательства на сумму от 1 до 10 миллионов долларов, согласно данным RK Consultants.
Еще банкротства:
34-летняя сеть ресторанов с непринужденной атмосферой подает заявление о банкротстве по главе 11. Крупная компания по производству морепродуктов подает заявление о банкротстве согласно Главе 11. 55-летняя компания по производству женской моды подает заявление о банкротстве по главе 11.
Пивоварня Bootlegger’s открылась в 2008 году после того, как ее основатель Аарон Баркенхаген в 2006 году прошел курс предпринимательства в Калифорнийском государственном университете в Фуллертоне и превратил свое хобби по домашнему пивоварению в малый бизнес, говорится на сайте компании.
«Рынок крафтового пива расширяется с каждым днем, и хотя многие из этих пивоваренных заводов производят невероятную продукцию, их внимание не всегда сосредоточено на потребителях», — сообщает компания на своем веб-сайте.
«Являясь частью сообщества OC, Bootlegger’s Brewery стремится к тому, чтобы каждый, кто входит в один из наших дегустационных залов, покупает напиток или посещает нашу пивоварню, становится больше, чем просто потребителем», — говорится на веб-сайте.
На веб-сайте должника перечислены три дегустационных зала, расположенных в Фуллертоне, Коста-Месе и Редлендсе, но компания, похоже, закрыла филиал в Редлендсе, поскольку в настоящее время на веб-сайте указаны только адреса дегустационных залов в Фуллертоне и Коста-Месе.
Местоположение бутлегера: 130 South Highland Avenue, Фуллертон, Калифорния. 696 Randolph Avenue, Коста Меса, Калифорния.
Пивоварня Bootlegger’s в настоящее время производит восемь сортов пива круглый год, в том числе лагер мексиканско-американского типа El Chango, тайский чай в стиле Far Out West Coast Style India Pale Ale, бельгийский эль Golden Chaos, Far Out India Pale Ale, Knuckle Sandwich Double India Pale Ale, Old World Hefeweizen German Style Нефильтрованный пшеничный эль, Palomino Pale Ale и Rocco Red American Red Ale.
В дополнение к пивному меню пивоварни Bootlegger’s Brewery также предлагают меню блюд, в которое входят гамбургеры, сэндвичи, роллы, тако, тающие блюда, салаты, закуски и десерты.
Выбор пива от Bootlegger: El Chango Lager Мексикано-американский стиль Тайский чай Далеко-Западное побережье Индийский светлый эль Золотой хаос Бельгийский эль Далеко-индийский светлый эль Knuckle Sandwich Double India Pale Ale, Old World Hefeweizen German Style Нефильтрованный пшеничный эль Palomino Pale Ale Rocco Red American Red Ale.
Связанный: Еще один проблемный пивной бренд подал заявление о банкротстве по главе 11
