В 2025 году небольшие мексиканские сети ресторанов столкнулись с трудностями: несколько заведений закрылись, а в некоторых случаях обанкротились.
В большинстве случаев сети ресторанов обвиняли в закрытии заведений или всего своего бизнеса схожие причины, в том числе рост стоимости рабочей силы и продуктов, снижение клиентопотока и продаж, а также арендные ставки, которые больше не имеют смысла.
Мексиканские сети ресторанов закрывают заведения
Компания Matteo’s Authentic Mexican Food закрыла свои четыре ресторана в Техасе 10 ноября, заявив, что «растущие затраты на товарные запасы, снижение продаж и наше стремление использовать только высококачественные ингредиенты сделали невозможным продолжение работы», заявили владельцы, сообщает KTSM-TV в Эль-Пасо, штат Техас.
Session Taco управляет пятью мексиканскими ресторанами в Сент-Луисе и Канзас-Сити, штат Миссури, агломерациях после закрытия или переименования четырех ресторанов с момента расширения до девяти ресторанов к 2022 году, сообщает St. Louis Business Journal.
Гораздо более крупная мексиканская сеть ресторанов Taco Cabana, которая управляла 146 ресторанами в Нью-Мексико и Техасе, в сентябре 2025 года закрыла пять неэффективных ресторанов, сообщает Nation’s Restaurant News.
Monterey House закрывает свой ресторан в Бомонте, штат Техас, после 62 лет работы.
Шаттерсток
Monterey House закрывается после 62 лет работы
70-летняя мексиканская сеть ресторанов с непринужденной атмосферой Monterey House закрывает один из своих последних ресторанов, поскольку ее ресторан в Бомонте, штат Техас, закроется навсегда в канун Нового года.
Monterey House в Бомонте, открывшийся в 1963 году, когда сети было восемь лет, сообщил на своей странице в Facebook, что ее последний день работы будет 31 декабря.
Еще закрытия:
Сеть простых мексиканских ресторанов закрывает новые заведения. 79-летняя национальная автотранспортная компания закрывается, но не подает заявление о банкротстве. 65-летний конкурент Home Depot навсегда закрывает свой бизнес.
Владельцы ресторана не указали причину закрытия ресторана, хотя, скорее всего, это было связано с выходом на пенсию, поскольку владелица Прис ЛеЖен сказала, что возраст сыграл главный фактор в ее решении закрыть ресторан, сообщает KBMT-TV 12 в Бомонте.
62-летняя техасско-мексиканская франшиза рассматривалась одной газетой на момент ее открытия как новинка, которая вскоре закроется, написал франчайзи в своем сообщении в Facebook, но он доказал, что газета ошибалась.
«Оглядываясь назад на нашу историю в Бомонте, мы гордимся тем, что уже более полувека являемся основным продуктом этого сообщества», — заявили владельцы ресторана в своем сообщении на Facebook.
«Мы благодарны за дружбу, которую мы установили на этом пути с нашими клиентами и сотрудниками, и мы надеемся, что каждый из этих людей сохранит приятные воспоминания о времени, проведенном в Monterey House, так же, как мы будем хранить воспоминания о времени, проведенном с ними», — говорится в сообщении в Facebook.
Monterey House по-прежнему управляет своим офисом в Техасе.
Поскольку Beaumont Monterey House закрывается, в Дикинсоне, штат Техас, продолжает работать еще одно довольно новое заведение, которое открыл другой владелец в июле 2024 года.
Согласно отчету ABC13, мексиканская сеть Monterey House была основана в 1955 году в Хьюстоне, а когда в 1984 году ей исполнилось 30 лет, у нее было 75 магазинов в трех штатах.
Сеть мексиканских ресторанов подала заявление о банкротстве в соответствии с Главой 11 в 1986 году и была продана в 1987 году. В 1989 году сеть была переименована в Monterey’s Tex-Mex Café, сообщает Cheesepedia.
Ресторан дважды меняет название
Сеть была сокращена примерно с 58 заведений до 26, когда она была снова продана в январе 1994 года, сообщает Fandom, и сеть снова была переименована в Monterey’s Little Mexico, но некоторые рестораны сохранили бренд Monterey House.
По данным веб-сайта, сеть продолжает управлять пятью ресторанами Little Mexico в Монтерее в Хьюстоне, Элвине, Гранд-Прейри и Хамбле, штат Техас, и одним в Талсе, штат Оклахома.
Маленькая Мексика Монтерея Местоположение: Хьюстон: 12520 Greenspoint Drive Элвин, Техас: 410 Gordon Street Гранд-Прейри, Техас: 602 Dalworth Street Humble, Техас: 270 W. 1st Street Талса, Оклахома: 1737 South Sheridan Road
Меню ресторана Monterey House в Бомонте включает тако с говядиной, курицей, сыром и гуакамоле; энчилады из говядины, курицы и сыра; различные буррито с говядиной, курицей, чили и фасолью; чалупы мясные и бобовые; флауты из говядины и курицы; тамалес; тост; чимичангас; кесадильи; мексиканская пицца; и салаты тако.
В ресторане также предлагается «американское» меню, в которое входят жареный куриный стейк, гамбургеры с картофелем фри, хот-доги с картофелем фри и маринованная куриная грудка.
Пункты меню Monterey HouseТако с говядиной, курицей, сыром и гуакамолеЭнчилада с говядиной, курицей и сыромРазличные буррито с говядиной, курицей, чили и фасольюЧалупа с говядиной и фасольюФлаута с говядиной и курицейТамалеТостадыЧимичангаКесадильиМексиканская пиццаТако-салаты Жареный стейк с курицей, гамбургер и картофель фриХот-дог и картофель фриМаринованная куриная грудка
Читайте также: Обанкротившаяся сеть пиццерий и пива закрывает свои магазины
