В Starbucks недавно наблюдался всплеск спроса после падения продаж в течение нескольких финансовых кварталов прошлого года на фоне изменения отношения потребителей к фаст-фуду. Чтобы развить недавний импульс, сеть кофеен обновила свою программу вознаграждений, чтобы повысить лояльность клиентов.
Согласно последнему отчету о прибылях и убытках компании, в последние месяцы 2025 года продажи Starbucks в сопоставимых магазинах США выросли на 4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что обусловлено увеличением сопоставимых транзакций на 3% и увеличением расходов клиентов за посещение на 1%.
Решение Starbucks было принято после того, как ее генеральный директор в прошлом году внес серьезные изменения в свои магазины после периода плохих продаж, когда потребители по всей стране сократили расходы на фаст-фуд.
Эти изменения включают приостановку роста цен, упрощение меню, введение новых продуктов, сокращение времени ожидания заказа до четырех минут или менее и более.
Кроме того, Starbucks даже увеличил количество промоакций для клиентов. В частности, в ноябре в магазинах появился стеклянный стакан Bearista, который был распродан практически сразу. Запасы были крайне ограничены: в наличии было всего несколько чашек, что приводило к длинным очередям, а в некоторых случаях и к физическим ссорам в магазинах.
В том же месяце Starbucks также провела ежегодную акцию «День красных чашек», предлагая бесплатные многоразовые красные чашки ограниченным тиражом клиентам, которые приобрели праздничный напиток ручной работы.
Недавний отчет Placer.ai показал, что за неделю после запуска Bearista личный трафик в магазинах Starbucks вырос на 11,6% по сравнению с прошлым годом. Кроме того, в течение недели с 10 ноября (неделя Дня Красного Кубка) количество посещений увеличилось на 5,8%.
«Данные Placer.ai указывают на рост числа посетителей в годовом исчислении на протяжении большей части квартала, что обусловлено такими акциями, как Red Cup Day и Bearista Cup, инновациями в продуктах, такими как обновление протеина, телевизионными рекламными кампаниями, а также такими инициативами, как Green Apron Service, которые предназначены для лучшего взаимодействия с клиентами», — сказал Р. Дж. Хоттови, руководитель аналитических исследований Placer.ai, в заявлении TheStreet.
«Этот последний квартал показывает все различные рычаги, которые Starbucks имеет в своем распоряжении, чтобы отличаться от других концепций», – добавил он.
Starbucks представляет новые уровни и преимущества программы вознаграждений
Чтобы клиенты возвращались в магазины, Starbucks заново изобрела свою программу вознаграждений Starbucks Rewards.
Согласно недавнему пресс-релизу, программа теперь имеет новую многоуровневую структуру, состоящую из трех уровней: зеленого, золотого и резервного. В Starbucks заявили, что каждый уровень предлагает «все более персонализированные преимущества, премиальный опыт и большую покупательную способность».
Участники могут перейти на следующий уровень в любое время по мере накопления звезд и отслеживать свой прогресс на следующий уровень в приложении Starbucks.
По теме: Starbucks объявляет о горько-сладких изменениях, которые вы скоро увидите в магазинах
Все уровни предлагают клиентам бесплатную настройку напитков раз в месяц, ранний доступ к индивидуальным предложениям и играм, бонусные звезды с пополнением соответствующей карты Starbucks на сумму не менее 30 долларов и двойные звезды с личным кубком. Однако каждый уровень имеет разные эксклюзивные преимущества.
Зеленый: этот уровень предлагает бесплатную награду на день рождения и одну звезду за каждый доллар, потраченный в Starbucks. Звезды ниже этого уровня остаются активными более шести месяцев с «квалифицированной ежемесячной активностью». Золото: этот уровень зарабатывается после накопления 500 звезд и включает в себя награду на день рождения, которую можно обменять в течение семи дней. Кроме того, участники могут заработать 1,2 звезды за каждый потраченный доллар, и срок действия этих звезд никогда не истекает. Участники также имеют доступ к еще четырем Дням двойной звезды в год. Резерв: участники получают этот статус после накопления 2500 звезд. Этот уровень позволяет участникам в течение 30 дней использовать награду в честь дня рождения и зарабатывать 1,7 звезды за каждый потраченный доллар. Срок действия звезд также не истекает, и участники получают еще шесть дней двойной звезды в год. По достижении этого уровня участники также получают бесплатную персонализированную резервную карту и получают доступ к магазину товаров Starbucks и предложениям Global Coffee. Источник: Старбакс
В дополнение к этим трем новым уровням Starbucks добавила новый 60-звездочный уровень погашения, который предлагает клиентам скидку 2 доллара на любую покупку. В сети кофеен заявили, что клиенты могут увеличить свои доходы Star до следующего уровня погашения, «переведя в цифровом виде 30 долларов или больше на карту Starbucks».
Starbucks обновил программу лояльности Starbucks Rewards.
Шаттерсток
Чтобы отметить обновленную программу вознаграждений, Starbucks добавила напиток из секретного меню к своим новым уровням Green, Gold и Reserve, которые можно заказать в приложении Starbucks в течение ограниченного времени.
Участники зеленого уровня теперь могут заказать эксклюзивный ледяной латте матча с клубничным пюре и холодной пеной с банановым кремом. Участники со статусом Gold имеют доступ к Macchiato со льдом и карамелью, который включает в себя холодную пену из поджаренных кокосовых сливок и хрустящую карамельную начинку.
Резервные участники могут заказать эспрессо Ube Shaken с добавлением мокко, порошка убе и холодной пены с шоколадным кремом.
Последний шаг Starbucks призван изменить потребительские предпочтения
Обновленная программа вознаграждений Starbucks появилась на фоне того, как индустрия быстрого питания пытается справиться с изменением потребительских привычек в условиях экономической неопределенности.
Опрос YouGov, проведенный в октябре, показал, что 37% американских потребителей обедают вне дома реже, чем год назад, и 69% этих потребителей заявили, что это связано с тем, что питание вне дома становится слишком дорогим.
Нора Хао, старший директор по продажам YouGov America, заявила в отчете, что, хотя питание вне дома остается основным продуктом питания для американцев, «экономическое давление заставило потребителей более экономно расходовать».
Еще розничная торговля:
Генеральный директор Home Depot бьет тревогу по поводу проблем с потребителями в магазинах. Крогер незаметно сокращает жизненно важные для покупателей услуги магазина. Kohl’s вносит смелые изменения в магазины, чтобы привлечь клиентов.
«Семь из десяти потребителей говорят, что они едят вне дома, по крайней мере, один раз в месяц, но более трети сообщают, что делают это реже по сравнению с прошлым годом, ссылаясь на рост затрат и большую потребность в финансовой экономии», – сказал Хао.
Решение Starbucks сделать свою программу поощрений более привлекательной может помочь добиться положительных долгосрочных результатов продаж. Этот шаг согласуется с растущей тенденцией потребителей, полагающихся на программы лояльности, чтобы сэкономить деньги, – модель поведения, описанная The Wise Marketer и Engage People в недавнем опросе.
Как программы лояльности формируют поведение потребителей: почти 90% американских покупателей готовы сменить бренд. Цена, преимущества и преимущества лояльности, а также рекламные предложения/скидки являются одними из основных причин, по которым потребители предпочитают оставаться верными бренду, а не переключаться на него. Около 80% потребителей заявили, что скидки только для участников мотивируют их присоединиться к программам лояльности, а 87% указали на возможность накапливать вознаграждения. Колоссальные 59% молодых покупателей сообщают, что они делают покупки чаще, когда программы лояльности включают в себя поощрения, основанные на опыте. Кроме того, 48% заявили, что доступ к экспериментальным вознаграждениям снижает вероятность перехода на конкурирующие бренды. Источник: Мудрый маркетолог и вовлекайте людей.
В пресс-релизе технический директор Engage People Лен Ковелло заявил, что программы лояльности должны приносить значительную пользу, иначе они рискуют потерять интерес потребителей.
«Сегодня лояльность не является чем-то само собой разумеющимся: это то, что бренды должны постоянно зарабатывать, обеспечивая осязаемую, немедленную ценность», — сказал Ковелло.
«Потребители активно ищут программы вознаграждений, которые позволяют легко обменивать баллы способами, которые приносят им пользу. Когда эти ожидания не оправдываются, они уходят дальше».
Связанный: Генеральный директор Kroger обещает ключевые изменения для повышения лояльности клиентов
