Сотни высококачественных крафтовых пивоваренных заводов столкнулись с финансовыми трудностями во время апокалипсиса крафтового пива: многие из них подали заявление о банкротстве, чтобы остаться в бизнесе, а другие были вынуждены закрыться.
По данным Ассоциации пивоваров, в индустрии крафтового пива в 2023 году было закрыто 385 пивоварен, а в 2024 году — еще 399.
Спад в отрасли привел к закрытию большего количества пивоваренных заводов, чем открытию в 2025 году: к середине декабря 2025 года закрылось 434 и открылось 268, сообщила Brewbound в социальных сетях.
Среди пивоваренных заводов, объявивших о банкротстве, несколько получили награды на крупнейшем в стране пивном конкурсе Great American Beer Festival, в том числе Kiitos Brewing LLC.
Пивоварня завоевала 2 золотые медали
Согласно сообщению компании в Instagram, компания по производству крафтового пива из Солт-Лейк-Сити выиграла две золотые медали на Большом американском фестивале пива в октябре 2024 года за сорта пива Blonde и Pale Ale.
Однако Kiitos Brewing подала заявление о банкротстве по главе 11 24 апреля 2026 года, чтобы реорганизоваться и продолжить работу, сообщает Bankruptcy Observer.
Kiitos Brewing завоевала золотые медали за свои сорта светлого и светлого эля на Большом американском пивном фестивале.
Шаттерсток
Kiitos Brewing объявила о банкротстве
Согласно документам RK Consultants, новаторская сеть крафтовых пивоварен подала иск под номером 26-22348 в Суд США по делам о банкротстве округа Юта, перечислив активы на сумму от 100 000 до 500 000 долларов США и обязательства на сумму от 1 до 10 миллионов долларов США.
Kiitos Brewing в своем заявлении не указала конкретную причину подачи заявления о банкротстве.
Основатель и владелец-должник Эндрю Дасенброк открыл пивоварню, расположенную по адресу 608 West 700 South в Солт-Лейк-Сити, в 2016 году, используя высокоэффективную энергосберегающую пивоваренную систему, которая использует на 40% меньше воды и на 15–20% меньше зерна, согласно веб-сайту Kiitos.
Kiitos Brewing также использует при производстве пива только алюминиевые банки, а не стекло, поскольку алюминий — это экологичный металл, который можно перерабатывать бесконечно, а производство требует гораздо меньше энергии, сообщается на сайте.
«На самом деле, консервирование защищает пиво от солнечного света и загрязнения лучше, чем пиво в бутылках», — говорит Киитос.
Спасибо, заваривает Фонио.
Пивоварня, производительность которой составляет около 7000 баррелей в год, выпустила первое в США пиво, состоящее из 100% фонио, с использованием западноафриканского зерна фонио и своей уникальной системы затирания прессом, как сообщил Salt Lake City Weekly в январе 2025 года.
По данным The Salt Lake Tribune, Kiitos Brewing открыла второе заведение по адресу 1533 South 1100 East, известное как бар Sugar House Bar.
26 апреля компания не указала и не упомянула местонахождение Sugar House на своем веб-сайте. Представитель компании не был доступен для комментариев.
Другие обанкротившиеся пивоварни получили награды
Другие отмеченные наградами пивоварни подали заявление о банкротстве в этом году, в том числе Lock 27 Brewing, которая подала петицию в соответствии с Главой 11 22 апреля. По данным American Craft Beer, в 2020 году пивоварня была удостоена бронзовой медали за свой Wolk Witbier в бельгийском стиле на Большом американском фестивале пива.
Пивоварня Olfactory Brewing из Сан-Франциско, которая выиграла золотую медаль в категории смешанного пива Brett на Большом американском фестивале пива в 2024 году, закрыла свой пивной ресторан в Беркли, штат Калифорния, в феврале 2026 года и подала заявку на банкротство по главе 7 4 марта 2026 года, столкнувшись с неприемлемыми расходами, согласно сообщениям в социальных сетях.
Консервированное пиво от Kiitos Brewing: Светлый эльПэйл эльЯнтарный эльКокосовый стаутКофейный крем-эльЧерничный кислыйПилснерИмперский стаутНорт-восточный IPAИндийский светлый эльДвойной индийский светлый эль
Связанный: Отмеченные наградами дела компании по производству игрушек и игр о банкротстве в соответствии с главой 11
